「粉豆腐」南信州で生まれ育った私にはとてもなじみのある食材です。 我が家には祖母の作る粉豆腐の煮物が頻繁に食卓にのぼっていました。 とても地味で(!)特別感はないのだけど… 熱々のご飯に乗せて食べるのが大好きでした^^。 […]