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実山椒のオイル漬け｜山椒の効能で夏バテ防止対策

24.06.26

敷地内の竹林に山椒の木が1本あります。 ゴールデンウイーク明け、木の芽が大きく育つ頃、青い実山椒が実ります。 実山椒はキリリとしたスパイシーな香りと辛みが特徴。和のスパイスとしていろいろな料理に使われますね。 今回はどう […]

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